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【瑞春醬油】螺王級正蔭油精裝(兩瓶組)
















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商品訊息功能:


  • 品號:2304955


  • 日曬120天古法釀造
  • 添加西螺糯米口感香滑
  • 含氮量高,堪稱世界級醬油王
  • 口感濃郁,風味香醇迷人




商品訊息描述:





【品牌故事】

心得







★商品特色

日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆醬油

添加西螺糯米成為口感濃稠的黑豆油膏

比梅蘭菊竹四君子系列總氮含量更高,堪稱世界級醬油王

口感濃郁,適合當沾醬使用,風味迷人,餐飲大廚及老饕的最愛

★商品說明

根據雜誌報導有關醬油的評比標準,台灣經濟部的標準總氮1.2g/100ml以上為甲等醬油,日本醬油標準總氮1.8g/100ml為最高等級的"超特選醬油",而『瑞春醬油』的螺王正蔭油經由經濟部檢驗後總氮為2.0g/100ml以上,堪稱為世界級的醬油王,2008年日本料理王國雜誌還特別專題報導,是台灣本土醬油為國爭光的最佳典範!

★生產地

台灣雲林西螺

★調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=

西螺瑞春醬油從創立品牌迄今,已走過超過九十年的歷史,長達一甲子多的歲月中,瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定,在於瑞春均是遵循

古法,用黑豆釀造純醬油,由於品質保證與風味絕佳。不但有口皆碑,在全國醬油市場上也是獨領風騷。

★從食品營養觀點而言:

黑豆含粗蛋白質34﹪,其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。

含粗纖維5﹪,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如鈣、磷、鐵。黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E,故常食用黑豆有益健康。黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌,因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的營養成分,還含有多種酵素。由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。

★保存方式:

保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。

★貼心叮嚀:

每次倒完醬油,最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋,可以保持瓶口的清潔,避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。



商品訊息簡述:

螺王正蔭油精裝(單組)
每組2瓶螺王正蔭油

★商品成份
黑豆、食鹽、砂糖、糯米

★商品規格
螺王正蔭油500g/瓶
本品不含防腐劑等化學添加劑並已檢送SGS認可。

★保存期限
三年(係指未開封且放置陰涼通風處),開瓶後需冷藏。







【瑞春醬油】螺王級正蔭油精裝(兩瓶組)

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